발효 식품 (1) 썸네일형 리스트형 김치의 날(11월 22일), 발효 식품으로 챙기는 장 건강 – 김치 유산균 김치 유산균이 중요한 이유 11월 22일은 ‘김치의 날’입니다. 김치의 우수성과 전통을 알리기 위해 제정된 날이지만, 단순한 기념일을 넘어서 우리 몸의 장 건강을 돌아보기 좋은 시기이기도 합니다.특히 겨울철이 다가오면 면역 기능이 떨어지기 쉬운데, 장은 인체 면역세포의 약 70%가 모여 있는 중요한 기관입니다.즉, 장 건강을 챙기는 것만으로도 전체 건강을 크게 끌어올릴 수 있습니다. ㄱ김치의 날 의미와 발효식품의 장점김치의 날은 김치의 전통과 발효식품의 가치를 널리 알리기 위한 날로, 대한민국 법정기념일 중 특정 음식이 기념일의 소재로 된최초의 사례입니다. 김치의 다양한 재료 하나, 하나가 모여 면역증강, 항산화, 항비만, 항암 등 22가지 이상 효능을만들어낸다는 상징적인 의미를 반영하여 매년 11월 .. 이전 1 다음
